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連好市多都缺貨 加州雞蛋為何短缺?

北歐見聞

挪威峽灣。(圖/作者陳育英提供)
挪威峽灣。(圖/作者陳育英提供)

五月正值繁花盛開,我與太太參加從洛杉磯到北歐旅行團,到達丹麥首都哥本哈根時,已是夜晚八點,此時的哥本哈根仍亮如白晝,當夜享用西餐,其煙熏三文魚鮮美、豬排噴香,令人回味無窮。

第二天我們前往海邊一睹美人魚雕像,這座雕像因安徒生童話故事而聞名天下。當天下午乘坐渡輪,美美地睡了一覺,第二天上午抵達挪威首都奧斯陸。

挪威是高度發達的現代化國家,當地政府為了推廣旅遊業,專門推出挪威縮影(Norway in a nutshell),分別可搭乘巴士、郵輪、觀景火車,讓遊客在一天之中可享受高山上的千年冰峰與森林美景。列車行駛途中,專門停留五分鐘時間下車,觀賞飛流瀑布下的紅衣女子輕歌曼舞,演繹挪威森林精靈的神話故事。

挪威擁有綿長的海岸線,有「峽灣國家」之稱,巍峨的群山、湛藍的天空與峽灣的海洋時而交替,時而起伏跌宕,山峰、綠地點綴小屋,風景如詩如畫。站在郵輪的甲板上,見大小瀑布從天而降,抑或溪流潺潺匯入大海,此情此景宛如暢遊長江三峽,但長江是河水匯聚,而峽灣卻是海水倒灌、冰河溶化。

在奧斯陸,我們參訪了市政廳,這是諾貝爾和平獎的頒獎儀式舉辦場所,在大樓前面的一塊空地,擴音喇叭聲震耳欲聾,幾十人齊聚一堂,數面鳥克蘭旗幟迎風飄揚,原來這裡正在舉行和平集會,抗議俄羅斯入侵烏克蘭。

從奧斯陸搭乘飛機一小時,來到瑞典首都斯德哥爾摩,我們參訪了藍色音樂廳,音樂廳高大雄偉,門前有雙翼女神群雕塑,令人肅然起敬。每年的諾貝爾科學獎在此地頒發,頒獎後移師市政廳舉行慶祝晚宴。

從斯德哥爾摩港口搭乘五星郵輪,跨越波羅的海一路向東,晝夜航行到達芬蘭首都赫爾辛基,我們參訪了西貝流士公園(Sibelius Park),由六百多根鋼管造成的波浪狀結構,形狀如管風琴,是為了紀念芬蘭音樂家西貝流士而建立的。西貝流士在俄羅斯統治時期,創作的交響樂「芬蘭頌(Finlandia)」,激發芬蘭人民的民族意識,有芬蘭第二國歌的封號。

北歐四國的丹麥、挪威、瑞典、芬蘭,各大城市古典的歐式建築、峰峽灣、湖泊冰川美不勝收,然而令我感興趣的還有社會福利制度,途中我也適時詢問,他們擁有豐富的自然資源,至少百分之三十六的高稅率拉近貧富差距,良好的社會福利照顧弱勢族群,生老病死皆有完善的國家補助,這是世界幸福指數最高分的原因。此外,北歐人生活節儉、崇尚自然,環保意識強,與美國的奢華浪費形成鮮明對照。

北歐之旅的最後一天,我們參訪了北歐最美的圖書館「赫爾辛基頌歌中央圖書館(Helsinki Central Library Oodi)」,這是為了慶祝芬蘭獨立建國一百周年而建立,大樓建在議會大廈正對面,意謂民主與知識同在。

中午走進一家中餐館就餐,與老闆閒聊,老闆來自中國大陸,早年留學,四年後開餐館,至今已歷時三十餘年。老闆風趣健談,滔滔不絕地談論工作、生活、休閒及退休後各種規畫,其幸福感溢滿臉容,我笑著說:「這才是真正的社會主義制度。」他頓了一下說:「這還是資本主義制度,但比較接近民主社會主義制度。」

旅行,也是一種修行,揮一揮手,與北歐說再見,北歐之旅令人印象深刻。

諾貝爾 瑞典 俄羅斯

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