美酒加咖啡

一九七○年代，常聽到台灣歌手鄧麗君演唱的一首流行歌「美酒加咖啡」，這首歌曲無論是在港台或是中國大陸，都具有較高的知名度，尤其是一些年輕人更喜歡唱它，不只是曲調流暢，更因為是歌詞有趣，唱出了一些年輕人對愛情失落和情感上的痛苦迷茫，透過醉酒來麻木失落的心境，逃避現實的痛苦與情感的困惑。

歌詞前半部分唱著「美酒加咖啡，我只要喝一杯，想起了過去，又喝了第二杯， 明知道愛情像流水，管他去愛誰，我要美酒加咖啡，一杯再一杯，我並沒有醉，我只是心兒碎……」，歌詞簡單易懂。

我那時候二十歲，也學著哼唱這首歌，不過我還沒有談戀愛，也未嘗到失戀的痛苦。而美酒加咖啡對我來說更是陌生，酒倒是喝過，可咖啡只是耳聞，沒有見過也未喝過，並不知歌詞裡「美酒加咖啡」究竟是什麼味道？

如歌詞所唱的那樣，愛情和時間像流水，一去幾十載。今年七月，我和家人去芝加哥旅行，來到全球規模最大的星巴克烘焙工坊（Starbucks Reserve Roastery），也是來芝加哥旅遊的打卡熱門地。這是一棟四層的樓房，一樓是烘焙咖啡豆、製作糕點，販賣與咖啡相關的禮品；二樓販賣咖啡和甜點麵包披薩；三樓是精華咖啡吧，製作充氮冰淇淋；四樓是雞尾酒吧，販賣咖啡與酒混合的冷熱飲品。

當我們來到四樓，只見櫃台上擺放著各式各樣的酒，還有咖啡之類的飲品，引起我的好奇心，不由得想起了「美酒加咖啡」這首歌曲，不知這裡是否有美酒加咖啡？

女兒知道我的心思，從吧台買來三杯濃縮馬丁尼（Martini）雞尾酒，只見高腳玻璃酒杯上面是淡黃色的牛奶泡沫，下面是咖啡色的酒液。女兒告訴我，下面是濃縮馬丁尼雞尾酒，是在雪克壺裡加入伏特加、咖啡利口酒、咖啡和冰塊，摇勻調製而成的。

聽完女兒的解釋，看著擺在眼前的美酒加咖啡，我還沒有開始品嘗，似乎就有點醉了。原因是在一個精緻優雅的小玻璃酒杯裡，放了那麼多的東西，是我從來沒有聽說過的。酒杯裡的泡沫與酒很誘人，我們用手機拍了照，才開始啜飲。濃縮馬丁尼雞尾酒清爽酣暢，微苦裡含有酒的微辣，既有咖啡的味道，又有酒的氣味，還有淡淡的奶香。當慢慢嚥下，又覺得有酒與咖啡的混合味道在迴盪，我終於嘗到了「美酒加咖啡」是何物的體驗。

星巴克烘焙工坊四樓雞尾酒吧氛圍溫馨，玻璃燈光柔和，酒與咖啡的香氣在空氣裡飄散，顯得溫和暖意，也蘊含浪漫情趣。我端起雞尾酒，目視窗外，覺得這段時間是屬於我的，忘掉苦悶煩惱，好好休息了一會兒。

女兒問：「爸爸是否再加一杯？」這「再一杯」不就是「美酒加咖啡，一杯再一杯」的歌詞嗎？但是我不想再加一杯了，我已經體驗到美酒加咖啡的滋味，因為雞尾酒一杯也會醉。

青春已逝去，韶華不再來，人生六十載，歷經了生活不易與歲月艱難。人生醉與不醉，生活苦與不苦，其實就像酒與咖啡一樣，當你歡快時，品嘗到的酒與咖啡就是香甜，千杯也不醉；當你苦悶時，喝的酒和咖啡就是苦辣，一杯就醉倒，這美酒加咖啡包含了人生百態和愛戀的苦辣酸甜滋味。