日本連鎖餐廳3種調味料 英譯都一樣

日本牛丼連鎖業者「松屋」近期因為調味料英譯引發話題，三種不同口味醬料英譯全是Yakiniku Sauce（燒肉醬）。業者表示會誠摯接受各方意見，包括變更英譯等都會進行檢討。

日媒BuzzFeed Japan報導，這種在店內用來沾肉的調味料一共分成三種口味，日文及其意思分別是甜味、BBQ及柚子醋，但英文卻「統一」標記成Yakiniku Sauce，這讓不懂日文的顧客根本無法分辨眼前三罐醬料的不同。

由於日本網友日前透過社群平台發文提出此事引發熱議，有網友留言表示，「什麼都寫Yakiniku Sauce，對外國人不太體貼」、「英譯完全忽略了訪日外國客需求」。

還有網友認為在「柚子醋」上標示Yakiniku Sauce，「對外國客好像是陷阱」。

松屋食品公司的公關負責人受訪時表示，目前全日本約1000家分店內的調味料上英譯，確實如上所述。由於有約千家分店，他們無法具體說明何時會更改，但會視為未來的課題，包括變更英譯等在內進行檢討。