費城龍年美食春晚 品嘗四大菜系 獨具特色

2024年2月4日晚，位於緊靠費城的新澤西南部格蘭大酒店（Grand Resort Hotel）燈火輝煌，由美國華爾街衛視、奇跡長城文化交流中心主辦的“2024費城龍年美食春晚”在這裏隆重舉行，在觀賞文藝演出的同時，突出介紹、品嘗中國湖北菜、京菜、川菜、粵菜四大菜系的飲食文化為亮點，融合南北風味美食精華，精心策劃獨具特色，成為費城、南澤西地區難得一見的春晚盛會，近400位嘉賓在此彙聚一堂，共度龍年。

當晚視頻連線嘉賓包括，鋼琴王子郎朗、布希與克林頓兩任總統的中文翻譯荷蘭莉（Kim Holland）、奧斯卡金像獎導演獲得者凱斯•美林（Kieth Merrill）、以及當紅明星阿雲嘎，他們對晚會和華人致以熱情的新春祝福。現場的嘉賓包括美國華爾街衛視董事長兼CEO季小華、珠峰醫療集團李小賓醫生、局氣餐飲集團行政總廚朱傳明。

晚會由總策劃、總導演Julie•侯和來自費城的武斌主持。在臺上LED巨幕中，分別呈現了精美的四大菜系文化的視頻介紹，台下，每位嘉賓在餐桌上盡情品嘗色香味俱全的四個菜系各具風味的美食佳餚，北京烤鴨、湖北武漢熱幹面、廣東的鮮鮑魚海鮮雀巢、成都水煮魚等等，醉倒食客。一道道美食與視頻交相輝映，把中國美食文化具體地融入海外華人的生活之中。主辦方還專門為二月份出生的人送上5層大蛋糕的生日祝福，溫馨滿滿。

配合美食的展示，晚會也安排了精彩的文藝演出，節目可圈可點。如女高音顧新萍的電影《小花》插曲《絨花》、中美家庭三人組合的樂器演奏、男高音王樹明的《小夜曲》、男高音戴竑的《我愛你中國》、烏克蘭藝術家的拉丁舞、來自Upenn的學生盛澤的現代舞、薛春和、曾燕的歌舞《莫尼山》、黃曉彥的京劇《打虎上山》、女高音張莉的《小河淌水》等，有的委婉唯美，有的氣勢磅礴，讓全場沸騰。

其中由主辦人Julie•侯朗誦徐志摩在劍橋大學創作的名詩《再別康橋》，加上朗誦者親臨康橋的視頻背景，情景交融。還有湖北狀元馮京32代孫馮常龍先生現場秀家譜，均相當吸睛受歡迎。

身穿喜慶紅衣的Julie•侯告訴記者，晚會播放的湖北廣播電視臺國際傳播中心精心製作的文旅資料，和武漢廣播電視臺為這臺費城美食春晚特意製作的武漢都市圈荊楚美食介紹，希望觀眾更好地瞭解湖北歷史文化和美食背後的故事。她感謝費城東方藝術團等各協辦方和珠峰醫療集團和格蘭大酒店等各贊助商的支持。她說，中國美食博大精深，美食背後都是文化和歷史，從美食認識中國文化是最接地氣的，這就是她主辦美食春晚的初衷。