1球5.35元 美50個度假地冰淇淋 費城最貴
![費城度假地中心城(Center City)冰淇淋專賣店Scoop DeVille的價格,因應成本上升而調漲。(Scoop DeVille冰淇淋店臉書)](https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2024/08/09/30232497.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75)
炎炎夏日,全美冰淇淋價格因成本高而節節上漲,線上語言學習和研究網站Preply 針對全美50個度假勝地進行調查,發現費城冰淇淋最貴,一球平均5.35元 ,甚至上看8元。
Preply在全美50度假地各選擇5家商店進行調查,費城一家四口每人買兩球冰淇淋平均43元;紐約冰淇淋第二昂貴,平均一球5元。
聯邦數據也顯示冰淇淋漲價趨勢。2020年1月至2024年6月,雜貨店半加侖桶裝冰淇淋平均價格上漲27%。冰淇淋店漲勢更驚人,小杯5至8元,聖代更達10至20 元。
費城度假地中心城(Center City)冰淇淋專賣店Scoop DeVille老闆菲利浦(Spencer Philips)說,已盡全力壓低價格,但目前一家五口到店消費仍可能花50元。
Franklin Fountain也見證行情漲勢;老闆伯利 (Eric Berley)20年前和兄弟一起開店時賣批購冰淇淋,單價2.75元,如今賣自製產品,一小杯稅後售價超過8元,伯利說,那是手工製優質高端冰淇淋,2022年以來價格約調漲四分之一。
伯利將他們的冰淇淋喻為精釀啤酒,主張賣7或8元是合理價格。
冰淇淋漲價的主要原因是成本上揚。
冰淇淋店Zsa's Ice Cream老闆喬迪 (Danielle Jowdy) 說,去年成本出現 13 年來最大漲幅;Franklin Fountain過去兩年每個月原料進貨成本上漲5%到16%之間,導致冰淇淋售價上漲約3%。
冰淇淋價格因成本而應聲上漲,顧客望之卻步。
Scoop DeVille老闆菲利浦說,人們勒緊褲帶,必然減少買冰淇淋之類的商品。
Franklin Fountain生意也大不如前,店面所在店附近商店閒置,無家可歸的人增加更影響生意。
為了在高價壓力下吸引顧客,冰淇淋店以新方式為商品增值,Franklin Fountain最近推出小聖代,價格比全尺寸聖代稍便宜;另一冰淇淋店Weckerly's Ice Cream也力求創新。
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