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確保節日健康 芝加哥衛生局呼籲打疫苗

衛生局建議使用食物溫度計,確保肉類在食用前完全煮熟。(pexels)
衛生局建議使用食物溫度計,確保肉類在食用前完全煮熟。(pexels)

芝加哥衛生局呼籲,歲末節日陸續來臨,居民在節日期間應將健康放在首位,衛生局建議所有六各月及以上的市民接種新冠肺炎疫苗、流感疫苗以及呼吸道融合病毒(Respiratory Syncytical Virus, RSV)疫苗,尤其建議60歲以上者、孕婦及嬰兒也應該接種RSV疫苗;此外,衛生局也提醒節日期間處理食物的安全指南。

衛生局的COVID-19數據公告顯示,到11月22日為止,約有21.82萬的芝加哥人(7.9%)接種了最新版的新冠疫苗。

衛生局提醒,如果感染上述病毒生病了,即使已經接種疫苗,也應該待在家中不要參加聚會或活動,並自行檢測COVID,假使檢測結果為陰性,建議不要外出,直到身體感覺復原。衛生局說,目前新冠、流感以及RSV都有治療方法,一旦生病可立刻跟醫師聯繫就診。

防範病毒傳播最好的方法,包括戴口罩、勤洗手,參加室內聚會時盡量維持良好通風。

由於民眾節日聚會多多,芝加哥衛生局也特別發布了安全食品處理指南,希望所有居民留意遵守,確保家人平安過節,準備食物時的幾個注意事項如下:

-處理任何生或熟的食物前,確保用肥皂、溫水洗手至少20秒。

-將肉類、家禽保存在從商店買來的包裝袋內。

-切勿在室溫下解凍食物,而應用冰箱、微波爐解凍。

-烹飪肉類或家禽前,不要先沖洗。

-使用食物溫度計確保肉類在食用前完全煮熟。

-剩菜剩飯在保留三到四天後就要扔掉,以免吃進潛在有害的細菌。

相關食物處理的信息,可查詢:fightbac.org

流感疫苗 芝加哥 檢測

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