維州弗堡華人日前在肯莫爾公園(Kenmore Park)舉辦中秋野餐,許多民眾全家出動,約50多人相聚慶祝,其樂融融,意猶未盡。
當天早晨秋雨連綿,臨近中午天公作美,陽光普照,大家興高采烈來到公園,分享精心製作的佳餚,包括紅燒雞腿、素什錦、涼拌粉、肉末釀苦瓜、炒麵和八寶粥等,此外也少不了月餅、抹茶年糕等應景的小點心。
唐洪波老師主動承擔場地布置的繁瑣工作,無私熱心服務華人社區的精神皆有口碑;華人牧師蔣慶江從維州西南郡市搬到弗堡,當地沒有華人基督教會,他就著手組建弗堡華人教會。
聚會中大家談論最多的是孩子們在美國的教育問題,包括中文學習、課外活動等,此外還有中美關係。
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