網紅店九湯拉麵 進駐頂好廣場
紅遍全美的九湯拉麵已經在休士頓中國城的頂好廣場亮相,特殊的裝潢,半層樓的設計,巧妙地創造出安靜的用餐環境,很多人年輕人來到這裡後都讚不絕口。九湯拉麵已開張三個月,但節假日時還是要排隊逾半個小時才能享用美食,網紅店當之無愧。
負責人Johnson來自洛杉磯,從事餐飲業多年,他認同九湯拉麵店的經營理念,除了每樣食材精挑細選外,對員工的要求也非常嚴謹,以致開店以來高朋滿座,員工的小費也拿得特別開心,最忙的時候有員工連薪帶小費可拿到1萬元,讓周邊的餐館員工羨慕得不得了。
九湯拉麵菜單上的每款拉麵都配有圖片,每款都看著讓人口水直流。其中,限量販售的特濃蒜香豚骨醬油拉麵Garlic Tonkotsu Shoyu Ramen,蒜香濃郁,配有很好吃的筍片、入味的溏心蛋、一大片不肥膩的叉燒、少許青菜,令人回味無窮。
日式小吃首推:章魚燒、香酥雞翅、炸蝦,都樣都是精選食材。其中,章魚燒和台灣的口味一樣,醬汁恰到好處,Q彈好吃。
在紐約等大都會區爆紅的蛋包飯,果然名不虛傳,用新鮮蛋液包裹調過味的炒飯,服務員一端上桌,用小刀在中間劃開一刀,蛋包像一朵盛開的花朵,綻放出的蛋香及炒飯交匯,令人驚艷,再淋上咖哩醬汁,幸福的滋味瞬間爆開。
九湯拉麵店地址:9126 Bellaire Blvd Houston TX 77036,營業時間早上11點到晚上10點,每周營業七天。
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