月餅工廠揭「11項細節」不馬虎 他曝打工內幕：吃到吐

中秋節將至，許多華人喜歡吃月餅來度過節日，自古以來人們將月餅當作吉祥、團圓的象徵，因此在闔家團圓的中秋節時，「品餅賞月」也是古今中外過節方式。網友貼出月餅製作過程揭密影片，工廠內需有員工負責開餅蓋、戳洞、放蛋黃等各種工作，有人戲稱自己做過試吃員，「一直吃一直吃，直接給我吃吐了」。

一名網友在小紅書上貼出一則影片，其中可見月餅工廠製作產線過程，需有員工進行開餅蓋、戳洞、放蛋黃、包餅、掃粉、放餅、抬餅、烤餅、放餅過膜、切餅、試吃等過程。該網友曾做過工廠試吃員，他笑稱「幹過試吃員，一直吃一直吃，直接給我吃吐了，直到老闆過來黑著臉和我說：你不用每一個都試吃」。

其他人留言「現在有那種手工藝坊做的五仁超好吃，驚艷，不像以前的五仁一咬嘎嗆脆」、「看著有點香」、「山西月餅真好吃」。還有人看完影片直呼「認認真真地看了兩遍，我還是喜歡當掃粉工」、「我想去戳洞」、「我想掃粉」、「試吃員我可以嘗試」。

但也有人表示不喜歡吃月餅，留言「難做是真難做，難吃也真難吃」、「每年收到的月餅都浪費了，品牌的也難吃，我們中秋就不能吃點別的來代替嗎，非要吃月餅」、「真的有人愛吃這種全是蛋黃的月餅嗎」、「月餅真難吃，特別是紅綠絲的五仁月餅，簡直是童年惡夢」、「不加蛋黃就好了，加了又甜又鹹」。

還有網友坦言「這種食材這種大小，完全是浪費糧食。我收到了兩次這種月餅，無一例外都過期都丟掉了，因為不喜歡吃，也沒有其他人可以送出去，就一直放著，放著，快過年了，拿出來一看，也不能吃，乾脆丟進垃圾桶。所以你說這種月餅存在就是浪費食物。真有人會吃嗎？」

有曾經在生產線工作的網友表示「真的蓮蓉蛋黃月餅不難吃，但是在生產線待人一點都不想吃，我之前去工廠生產線實習兩個月，幫我幹得兩年一口月餅都吃不下」。