台商變果農 廣東惠州栽培特色蓮霧

「我們想把台灣的好水果帶到這裡。」來自台灣的何榮賓，在30年前毅然決然來到大陸，在因緣際會下，決定來到廣東惠州經營休閒農場，引進台灣特有蓮霧品種，開啟他的果園生活。

何榮賓表示，自己原先是開工廠的，在一次聚會上，他和朋友一拍即合決定共同經營一家休閒農場，將台灣好吃的水果帶進惠州。起初，他種植了25畝地的台農一號百香果，以及當時台灣最有名的台灣香檬；但一年後採收發現，種植這兩種水果的運輸成本過高、單價過低，不符合經濟效益，又恰逢台灣高雄農業改良所在2017年開發出新品種蓮霧，於是他便轉變種植蓮霧，全心栽培堪稱蓮霧界奢侈品的「黑糖芭比蓮霧」。

「一個季節，每棵樹至少有100斤的產量。」何榮賓指出，一開始請台灣農業專家將品種引入培植並輔導相關技術問題，再加上經過多位台灣經驗豐富的老農指導以及幾年種植的實操，才掌握了現在的種植技術。

何榮賓介紹道，蓮霧是夏季熱帶水果，當溫度在30至40度時，它的成長周期會達到最好的狀態；但當地表溫度超過60度時，經過太陽的曝曬它便容易開裂，「惠州多祝鎮的土壤、水質等環境條件都很好，很適合蓮霧的種植跟生長。」

何榮賓表示，從2017年開始，他便在惠州從事農業工作，這一路走來，當地村民都對他十分友好，聘請的工人們配合度也很高，「所有吃過的人都說很好吃，自己種出來的蓮霧不僅口感好，還非常自然香甜，看到客人滿足的樣子，我覺得很欣慰。」