昆明1中學讓學生吃臭肉 還威脅家長 校長免職 涉事企業停業

昆明一中學食堂疑提供變質肉給學生食用，校方姑息甚至涉嫌威脅家長，該校董事長王杰還在協調會上「插兜」直接走人。官方調查確認家長直擊的「臭肉」是變質肉，將校長免職，官渡區教體局長停職，涉事企業停業並罰沒624萬人民幣（約87.8萬美元）。媒體評論稱校方不該有「臭態度」。

來源：YouTube

據觀察者網報導，雲南昆明市官渡區聯合調查組19日深夜發布通報指出，長豐學校食堂承包經營企業雲南潤升物業服務有限公司10月13日委託雲南采雲間餐飲管理有限公司為食材供貨商。家長反映10月16日食堂鮮豬肉片有異味，經檢驗揮發性鹽基氮指標超出國家規定標準判定為不合格。

經調查，該批次鮮豬肉為10月16日當日宰殺，進行機器切片加工後未做散熱處理並用雙層塑料袋分裝存放近四個小時，又在食堂室溫中擺放五個半小時導致變質變臭。家長反映的食堂有「2015字樣過期進口凍牛肉」為進口食品境外生產企業註冊編號，非生產日期。

通報指出，官渡區長豐學校是股份制民辦完全中學，舉辦方為雲南金諾教育投資控股集團有限公司。8月委託雲南潤升物業服務有限公司承包經營食堂，該公司沒有從事餐飲服務的資質，校方對其經營資質審查及管理不到位，決定對該校校長和學校法定代表人免職；對學校經營不合格食品行為處罰10萬元；對區教育體育局局長、區教育體育局分管副局長、區市場監督管理局分管副局長作停職檢查。並向學生、家長和社會公眾致歉。

對涉事企業部分，責令雲南潤升物業服務有限公司停止經營，沒收違法所得46萬元，並處以568萬元處罰；對其經營不合格食品的行為，責令改正，並處以10萬元處罰；責令食材供貨商雲南采雲間餐飲管理有限公司停止經營接受調查。

此前報導，近日昆明有家長發視頻稱，官渡區雲子中學長豐學校學生食堂的生肉「整盆肉都是臭的」引發家長不滿，家長指控孩子至今吃了學校食堂餐食後多次腹瀉及身體不適向校方反映都被無視，日前百餘家長氣得衝進校園質問校長「良心何在」。校方事後於17日組織家長見面會進行溝通，但王杰直接在會上插兜走人，還有家長稱被「威脅」，再次引發家長不滿。

該校每年學費超過2萬元，餐費另算，一餐是14元。王杰實際控制企業有26家，註冊資本超1.2億元。

新京報評論指出，在校園食品安全備受關注且有諸多「前車之鑑」的情況下，依然有學校食堂疑似給學生提供變質肉，作為「臭肉」事件「主角」的校方此番「臭態度」讓人不敢恭維。