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新店回報穩定 中國麥當勞仍續推進年開千店計畫

美國連鎖速食業者麥當勞高管在29日財報會議上指出,目前麥當勞中國新開門店回報穩定。2024年仍在實現每年開店千家的目標。(美聯社)
美國連鎖速食業者麥當勞高管在29日財報會議上指出,目前麥當勞中國新開門店回報穩定。2024年仍在實現每年開店千家的目標。(美聯社)

美國連鎖速食業者麥當勞高管在29日財報會議上指出,目前麥當勞中國新開門店的回報穩定。從管理角度來看,中國市場的增長空間很大。從目前每年開設一千家餐廳的速度來看,仍努力在2024年實現該數字。

麥當勞中國市場在第2季同店銷售額有所下降。對於中國市場的表現,麥當勞高管在會上表示,目前中國市場競爭十分激烈,「我們發現消費者非常喜歡尋找優惠,我們也看到很多消費者的轉換行為,都是以最優惠的交易為評判標準。」

麥當勞自1990年進入中國市場。2017年,麥當勞中國轉變成國際發展特許經營市場,中信聯合體成為控股股東,進入「金拱門時代」。麥當勞中國七年來加速本土化發展,餐廳數量超六千家,較2017年增長超一倍,員工超20萬,其中95後員工超過65%。麥當勞中國已成為麥當勞全球第二大市場,也是發展最快的市場。

麥當勞總裁兼首席執行官Chris Kempczinski曾在2023年財報電話會上重申,期待到2028年底在中國市場門店數能達到1萬家。

根據麥當勞新發布財報指出,今年上半年麥當勞實現營業收入126.59億美元,不考慮匯率影響,年增2%;實現淨利潤39.51億美元,不考慮匯率影響,年減3%。

今年第2季也是麥當勞自2020年第4季以來,公司同店銷售額首次下降,原因是尋求優惠的全球消費者不再購買巨無霸等價格較高的產品。

Chris Kempczinski多次強調今年外部壓力加劇,影響季業績,餐飲業在大部分市場顯著放緩,其中美國、澳洲、加拿大、德國等主要市場客流量下降,中東戰爭也繼續對麥當勞產生負面影響。Chris Kempczinski也稱,消費者將面臨更高生活成本與經濟壓力,麥當勞在確保餐廳盈利能力,同時維持競爭優勢將謹慎提價。

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