雨水兆豐年?南加華人故鄉水果今年收成差
雨水兆豐年。去冬今春超紀錄的豐沛降水,讓久旱無雨的南加州喜出望外,許多華人園藝愛好者從新年就開始盼望夏秋豐收的喜悅。不過2023年至今過了八個月,不少民眾卻發現自家種植的各種果樹落花落果,豐年期望跌出三條街之外。
亞洲果樹專家表示,這幾年氣候的異常造成果樹授粉不完全,容易落果,尤其暖冬天氣導致果樹沒有適當的休眠,造成生長期混亂,今年南加州華人種植的許多亞洲水果如蓮霧、黃皮、釋迦、柿子都出現了同樣問題。
南加社區台僑、客家委員會海外諮詢委員暨園藝達人邱啟宜表示,今年氣候異常影響到的南家僑民後院種植的亞熱帶水果,龍眼丶荔枝,芭樂等等也不例外,民眾今年要大啖自家種植的家鄉水果可不容易。
他解釋,果樹有很強的自我保護功能,天氣很熱的時候,它們會通過落花落果方式保護自己。去年冬天溫度較高,植物以為春天提前,不少果樹在去年年底突然開花,但是那種花完全不會結果。相反,很多果樹通常需要至少20天以上的冬眠,也就是溫度在攝氏零下兩度到三度之間,華氏30到32度左右,讓果樹充分休息,葉芽充分吸收養分,然後轉成花芽狀態,來年才會果實纍纍。
今年3月到5月南加天氣相當熱,雖然溫度沒有異常高溫,但持續時間較長。通常南加州從5月到9月會有四波高溫天氣,每次高溫為一個禮拜左右,但今年每次的高溫都在三個禮拜左右,持續20多天的華氏38度以上,對果樹保持果實初期生長相當不利。
邱啓宜表示,攝氏15度、25度和35度是果樹和植物生長的三個關鍵溫度。15度植物開始發芽, 25度植物開花,35度植物生長緩慢而且面臨挑戰,植物遇到持續35度高溫,會很難過。
今年正因為高溫持續太長,加上去年前年蔬果長勢和收成不錯,相當多的植物今年出現了休養期。尤其是最近一兩個月南加州白天太熱,晚上降溫到華氏60度,晝夜溫差多達30多度,也導致植物啟動自身的保護機制,落果落花。
此外,近期的高溫導致的螞蟻和蜘蛛等蟲害,也造成了果樹的一些落果,蜜蜂高溫無法增加授粉也是其中原因之一。
不過邱啓宜表示,嚴重落花落果的情況不會每年出現,建議應對近期高溫和炎暑,必須早晚勤給水和適當修剪葉枝,增加樹幹的通風和防止大量養分流失。此外,給植物和果樹增加水肥,來年還是可以恢復回去。
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