四季酒業中秋宴 推廣茅台酒文化

貴州茅台與四季酒業5日在蒙特利公園市海寶潮粤酒家舉辦茅台洛杉磯中秋晚宴，現場數百名來賓共飲茅台酒，感受中國傳統釀酒工藝。茅台酒代理商洛杉磯四季酒業總裁陳宏業表示，茅台最重要的是親朋歡聚一堂，觥籌交錯的氛圍和文化，希望能將茅台的酒文化推廣到更多地方。

主辦方現場安排茅台品酒環節，讓全場來賓都可品鑒茅台酒，切身感受魅力。聞名世界的醬香佳釀飛天茅台酒飄香，眾多嘉賓都被茅台獨特香氣與口感所吸引，一名來賓表示，喝了那麼多年白酒，最好喝還是茅台酒，回味更濃郁。

茅台酒代理商洛杉磯四季酒業主席陳基勝在上個世紀70年代來美，他原先主要經營台灣白酒，在90年代開始經銷茅台酒，經過30多年經營，在全美各地建立成熟的華人和主流市場的白酒品牌銷售渠道，成為美國酒業領軍企業。他表示，他多次去貴州茅台產地，當地的水和氣候形成茅台獨有的口感。

茅台酒沿用傳統的釀造工藝，嚴格按照端午製曲、重陽下沙鄉、高溫發酵、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒的傳統製作工藝，一年生產，三年貯存，勾兑後再貯存一年，整個生產周期長達五年。獨特的工藝，長時間貯存，是茅台酒醬香濃郁，口感綿柔豐富的根本原因。

他說，疫情期間因為運輸問題，導致北美茅台供應不足，現在終於恢復正常。目前茅台主要受眾是華人高淨值男性居多，他本人很喜歡茅台獨有口感和香味，茅台酒儲存時間越久越醇香，他自己就珍藏有80年代生產的大尺寸茅台酒。

四季酒業總裁陳宏業子承父業，他表示，他們每年會在全美各地舉辦茅台酒推廣活動，茅台酒不僅僅是酒，還意味著全家人歡聚的氛圍和文化，他希望能把這種傳統中國酒文化推廣到更多地方，開拓茅台酒在美國華人和各族裔消費群體中的市場占有率。他們在全美擁有40多年進口批發亞洲及歐洲暢銷品牌酒的經驗，酒類高達200多種。隨著市場品酒人士的需求，不斷引進優質及新推產品，且把茅台酒引入麻州的Whole Foods等區域性連鎖店。

蒙特利公園副市長吳紹榮，聖蓋博市議員丁言愉，亞凱迪亞市議員王愛琳等民選官員出席活動，並頒發感謝狀。