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台裔媽發揮創意 貝果、雞塊當收涎餅

Ellie考量不想給家中幼童太多甜食,將傳統的收涎餅改為原味的貝果。(Ellie提供)
Ellie考量不想給家中幼童太多甜食,將傳統的收涎餅改為原味的貝果。(Ellie提供)

華人傳統為滿四個月的嬰兒做「收涎」習俗,以收涎餅乾為嬰兒收起口水,並祝福其平安長大,然而在美國有時不好取得傳統的收涎餅乾「光餅」,兩位居住在灣區的台裔媽媽則發揮創意,分別以麥當勞雞塊與貝果取代收涎餅乾,創造中西方混合的傳統「收涎」儀式,意外收穫有趣的儀式氛圍與寓意。

在嬰兒四個月大時,由於開始長牙的關係,口水愈來愈多,古時候藉由收涎儀式,以收涎餅乾幫助其收起口水,在儀式中也帶有吉祥話的祝福,祈福寶寶平安長大。傳統的收涎餅稱為「光餅」,是一種甜鹹口味的餅乾,中間帶有空洞方便紅線穿過,將收涎餅串成一整串掛在寶寶脖子上,再由長輩搭配吉祥話象徵性的餵餅討吉利。

Debbie Yeh一開始在準備寶寶的收涎餅時,考量到自己與老公都很喜歡吃麥當勞,尤其是麥當勞的雞塊,她便決定打破傳統,買了紅線直接將雞塊串起來掛在寶寶脖子上,家人朋友看了都覺得很有創意,雖然不是傳統的收涎餅,卻因為雞塊含有肉,收涎的同時,也猶如寶寶的開葷儀式,滿四月的寶寶也剛好適合嘗試一些副食品。

雖然居住在美國灣區,Debbie表示自己與老公都是台灣人,希望寶寶以後也可以認識父母的家鄉,所以她還另外客製了收涎用糖霜餅乾,餅乾造型有一家四口和寵物貓外,還有代表台灣的大同電鍋、藍白夾腳拖、珍珠奶茶以及台灣啤酒,在儀式中加入寶寶與家鄉的連結。

另外一位台裔媽媽Ellie,則考量到家中的大女兒很喜歡吃甜食,而大多數的收涎餅乾都是甜的口味,為了避免大女兒食用過多的精緻糖製品,左思右想後改為使用原味貝果作為收涎餅,沒想到不僅拍照效果佳,大女兒吵著要吃收涎餅,也只是多吃了許多貝果。而使用貝果作為收涎,還帶有未來豐衣足食的寓意,家人朋友都覺得這一個妙招,不僅具有創意還帶有很好的涵義。

Debbie 購買客製化收涎糖霜餅乾,有台灣的大同電鍋、藍白夾腳拖、珍珠奶茶以及...
Debbie 購買客製化收涎糖霜餅乾,有台灣的大同電鍋、藍白夾腳拖、珍珠奶茶以及台灣啤酒。(Debbie Yeh提供)
以雞塊取代收涎餅,中西融合方式格外有趣。(Debbie Yeh提供)
以雞塊取代收涎餅,中西融合方式格外有趣。(Debbie Yeh提供)

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