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北加州客家同鄉會仲夏烤肉 好吃好玩解鄉愁

炎炎夏日刨冰清涼解暑大受歡迎。(記者徐蓓蓓/攝影)
炎炎夏日刨冰清涼解暑大受歡迎。(記者徐蓓蓓/攝影)

北加州客家同鄉會於8月25日上午在桑尼維爾市Serra Park舉辦一年一度仲夏烤肉活動,吸引逾150位鄉親參加。駐舊金山經濟文化辦事處副處長朱永昌和金山灣區僑教中心主任莊雅淑出席活動並致詞。

本次活動的主辦人北加州客家同鄉會會長呂玉貞表示,北加客家同鄉會成立於1981年,至今已有43年,協會宗旨是給予鄉親、服務鄉親,把客家文化、美食、戲劇、歌謠帶給北加的客家鄉親,讓他們都能參與,感覺好像回到自己家裡一樣。

莊雅淑表示,客家同鄉會是北加州重要社團,大家透過平台傳播客家文化,很多客家鄉親帶了拿手美食到現場,透過美食讓客家文化能夠在海外傳承,從近百歲的長者到年輕一輩都參加,可見客家同鄉會的凝聚力有多強。客家的硬頸精神也就是台灣的精神,感謝客家鄉親一直以來對僑務的協助和支持。

朱永昌表示,很高興參加北加州客家同鄉會的活動,去年也有參加,活動好吃好玩、非常輕鬆愉快,長官也非常推薦參加,其實經文處同事也有很多客家人,當地也有很多客家人,有華人的地方就有客家人,客家人勤奮向上,重視教育,在社會上占有中堅力量,南灣地區的同鄉也熱心僑務,在僑社扮演核心關鍵的力量。

活動現場不僅有豐富的烤肉,還有生菜沙拉、涼麵、炸醬麵、玉米、茶葉蛋、大蒜麵包、客家炒米粉和芒果布丁等。還精心準備了刨冰,搭配紅豆、綠豆、仙草、愛玉等配料,以及西瓜等水果,僑胞們一飽口福。

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