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雙十國慶酒會 台灣美食助陣 饕客喊讚

以台灣特色食材入味的高級巧克力Fromosa Chocolates。(記者孫愛薇/攝影)
以台灣特色食材入味的高級巧克力Fromosa Chocolates。(記者孫愛薇/攝影)

慶祝中華民國113年國慶酒會8日在灣區佛斯特市(Foster City)舉行。酒會由駐舊金山經濟文化辦事處主辦,現場邀請多個攤位台灣特色店家擺攤,賓客驚豔各種台灣美食與飲品。

康寶食品(Combo Market)帶來台灣農漁特產。(記者孫愛薇/攝影)
康寶食品(Combo Market)帶來台灣農漁特產。(記者孫愛薇/攝影)

其中康寶食品(Combo Market)帶來台灣農漁特產、台灣段純貞牛肉麵與美而美早餐店開放試吃,讓在場賓客彷若來到台灣品嘗道地台灣佳餚。

以台灣特色食材入味的高級巧克力Fromosa Chocolates,台裔創辦人楊真理(Kimberly Yang)有精神科醫師執照。她很高興在酒會中遇到許多喜愛台灣特色美食的嘉賓,來自台灣社團與政府單位,其中試吃的台灣鐵觀音巧克力特別受到歡迎。

以台灣特色食材入味的高級巧克力Fromosa Chocolates。(記者孫愛薇...
以台灣特色食材入味的高級巧克力Fromosa Chocolates。(記者孫愛薇/攝影)

因喜愛台灣台南家鄉鍋燒麵,因此創業的J&C Ginka創辦人張廷誠,將鍋燒麵做成方便料理包,希望在美國可以讓更多人可以品嚐到台南到道地鍋燒料理,他還表示,不少酒會賓客驚訝於能在灣區看到台灣鍋燒麵。

台灣公賣局推出水果口味啤酒,頗受賓客歡迎。(記者孫愛薇/攝影)
台灣公賣局推出水果口味啤酒,頗受賓客歡迎。(記者孫愛薇/攝影)

轉作台灣食品進口的Itaiwan Food ,行銷人員Lisa Hung在攤位展示各種台灣零食,她提到,現場賓客非常喜歡台灣食品,當他們發現灣區也能買到時,下次可以回美行李少裝一些,直接在灣區採買,還有很久沒有返台的僑胞,看到熟悉的台灣食品非常開心。

另外還有台灣公賣局啤酒推出水果口味啤酒,台灣台南酒廠則出品玉山威士忌,讓吸引不少外籍嘉賓細細品嚐,負責引進玉山威士忌的四季酒業公司總經理施宣宇表示,台灣獨特的潮濕溫熱氣候,能鎖短陳釀時間的一半,製作出獨特美味的威士忌。

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