不是麥當勞或溫蒂 這家連鎖店票選為全美最佳早餐店
不是麥當勞,也不是溫蒂漢堡,由今日美國報(USA Today)辦理、讀者投票的權威排行指出,美國民眾心目中最佳早餐連鎖店是名不見經傳的「比司吉村」(Biscuitville),而且是連兩年霸榜;今日美國報給的評語是:以比司吉為本的早餐,叫人如何不愛它。
今日美國報指出,比司吉村現烤的比司吉百搭百配,可以配上單純的培根、雞蛋、起司,或者炸雞餅,也可以做成更精緻的早餐三明治,如店招牌的「加辣雞肉及甜椒乳酪餅」。
比司吉村菜色多,有早餐拼盤、多種葛子粥、馬鈴薯餅或者鄉村肉汁,再加上讓人沈醉的甜點如藍莓鬆餅,無怪乎客人留連忘返,一來再來。
比司吉村兩家店1966年成立於北卡羅來納州柏靈頓,原名「山溪新鮮麵包牛奶店」(Mountainbrook Fresh Bread & Milk),九年後的1975年,第一家名副其實的比司吉村店開張於維吉尼亞州丹維爾(Danville),北卡州的各店面很快跟進;目前則有50多家店面開設於各地。
今日美國報餐排行榜的第二名是「Del Taco」、第三名「Jack in the Box」,去年第二名的麥當勞退步到第四名,第五名是「Dunkin」。
同一分今日美國報排行榜裡,肯德基與Del Taco超越去年霸主的福來雞(Chick-fil-A),成為美國整體而言最愛速食店的前兩名。今年肯德基與Del Taco有點像黑馬;去年他們甚至連前十都排不進去,但今年不僅登榜,還竄到前兩名。
另外,塔可鐘(Taco Bell)7月底宣布,在其得來速取餐車道擴大使用人工智慧語音科技,今年底以前,全美數百家塔可鐘店面就會推出這種科技。
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