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紐約市首屆韓國節9/8登場 炸雞、烤肉飄香

韓國菜餚。Image by Nikki from Pixabay
韓國菜餚。Image by Nikki from Pixabay

雖然韓流當道,紐約也有越來越多的派對都會播放韓國流行音樂,更不用說在市中心有一整條街,聚集了東岸最好的韓國餐廳,但不像鄰居日本,每年在紐約都有一場盛大的「日本文化節」(JAPAN Fes),目前仍沒有一個專門慶祝韓國文化的節日。

但這一點即將改變,紐約將在9月8日星期日,下午2點到晚上9點,於皇后區長島市(Long Island City)的文化實驗場(Culture Lab LIC),舉辦第一場「韓國節」(Korea Fest.),其主要目的,是要讓大眾熟悉韓國流行音樂和美食以外的韓國文化。「韓國節」將會聚焦於韓國著名的護膚和美容產業,同時也將展示該國的科技產品和戲劇等;整個活動期間,還將會有舞蹈表演和專業DJ播放韓國流行歌曲。

活動組織者之一莎拉.崔 (Sarah Choi) 表示:「韓國節旨在突出韓國文化並促進多樣性和包容性。我們相信,在目前存在的少數文化節中,韓國擁有巨大的全球吸引力和影響力,但尚未得到適當的體現。」

在食品方面,預計將有20家供應商參加這次的節慶,提供韓國人喜愛的美食,像是韓國燒烤、韓國炸雞和帶有當地風味的非傳統菜餚。

文化實驗場是一座由倉庫改建而成,占地1萬2000平方英尺的場地,位於46大道5-25號;根據文化實驗場官網,該空間設有兩個美術館、一個擁有80個座位的劇院、教室空間和一個佔地1萬8000平方英尺的戶外場地;文化實驗場接下來除了韓國節外,還將舉辦一系列,包括狗狗收養快閃活動、免費戶外音樂會等各種活動。

日本 長島市 皇后區

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