自助選購也要收小費 民調:三分之二消費者反感
小費文化在新冠疫情期間開始出現變化。為了減少人際互動,因此不管是代購、外送平台,或是店家的自助選購系統都開始增加「小費選單」(tip screen),結帳前固定詢問顧客是否願意給一筆小費。但是這樣的設定卻演變成了「小費疲勞」(tip fatigue),甚至是「小費恐慌」(tip creep)。
新冠期間,多給點小費算是給員工、外送員的一點心意,但是疫情出現三年之後,許多人已經覺得,除非是店內用餐,外帶、外送服務實在不需要再給小費了。Bankrate的民調就發現,三分之二的人對小費選單反感。
南卡羅來納州克蘭生大學(Clemson University)的行銷助教授Angeline Scheinbaum接受福斯新聞(FOX)訪問時就指出,比起面對面的服務,自動化點餐系統的「索要小費」更容易讓消費者反感。密蘇里州聖路易居民Mike Goldberg說,他本來會覺得不給小費有點罪惡感,但是當自助機跟他要小費時,會讓他覺得「不過就是從櫃檯拿東西出來給我」,不知道小費的意義何在。
另一位民眾Mark Mclain則說,他本來就很習慣不給小費了,如果店家不是特別註明,他能不給就不給。北卡羅來納州夏樂(Charlotte)Pasta & Provisions的店東Tommy George則說,疫情間萬物皆漲,最近他們剛換了義大利麵粉,又是一筆不小的開銷,如果顧客願意給點小費,確實對他們有幫助,不過他也知道,現在的小費文化已經有點浮濫了,「只能說是財富重分配吧」。
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