快看世界／又一年中秋節！月餅口味創新 紐約糕點師有新招 必須低糖又貌美
#中秋節 #月餅 #快看世界
在布魯克林日落公園的一家甜品店，糕點師翁夢麗和她的助理們正緊鑼密鼓地趕工今年的中秋月餅禮盒。從芒果芭樂到龍井茶再到冰翅鹹蛋黃，她將你可能沒想到過的口味結合到月餅中去，再加上精巧貌美的外型，她的月餅禮盒在中秋節前一個月就預售出200盒。
如今過中秋節，月餅不再是配角，而是佳節的主角之一。消費者不但追求月餅味道年年創新，還要它低糖又健康，造型也必須足夠搶眼球，這樣不管是送人還是自用拍照分享到社群，需求統統都能滿足。
翁夢麗表示，今年她推出的月餅禮盒，在傳統的基礎上創新，保留了仍然受歡迎的一些口味，如五仁、棗泥，也加入了一些新口味，如龍井、桑葚，並在傳統的廣式餅皮中加入另一層口味，還改良成低糖、小型版本，吸引年輕人客戶。
---------
在更多平台關注世界大小事：
世界新聞網https://www.worldjournal.com/
世界電子報 http://ep.worldjournal.com/
世界日報微信 https://www.worldjournal.com/page-wechat/
世界日報臉書 https://www.facebook.com/worldjournalnews/
