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藥草倩影

寶塔龍船花。(圖片提供∕萬羚)
寶塔龍船花。(圖片提供∕萬羚)

唐朝賈島的詩〈尋隱者不遇〉:「松下問童子,言師採藥去,只在此山中,雲深不知處。」此詩大家耳熟能詳,卻非人人有山中採藥的經驗。

在山中長大的我,小時候經常從自家的山坡地或到田埂邊採摘仙草、鼠鞠草給外婆煮青草茶或做糕點。期間口渴時,我便拔起整株腎蕨,取其球形的地下塊莖,用溪水沖洗後,塞進口中咀嚼,汁液甘甜,生津解渴。山中採藥,讓我深知炎炎夏日裡那清風徐來的舒爽。

學齡前我住在百吉外婆家,上學後,每年寒暑假我必定回外婆家度過漫漫長假。我經常見到外公從山上挖回一些樹根,掛在三合院的屋簷下,待其風乾後,外公會用柴刀把這些樹根砍成一段段再切片。外婆將這些樹根片和著排骨熬湯,味道清淡香甜,是一道夏日裡的美味清涼補湯。

外公有一本藥書,當鄉人身體不適時,常會來向他求藥方,他就翻翻藥書開個處方,讓人到城鎮去抓藥。鄉人稱呼他「翻冊仔」,意思就是翻書的人。

外公和舅舅都略懂中藥,經常教我辨認花草。耳濡目染之下,我很小就學會一些民間草藥處方,經由口耳相傳,我念起草藥如背唐詩般朗朗上口:「仙草清涼退火,厝角菜做草仔粿,秤飯藤顧筋骨,雞屎藤吃感冒、治嗽。」大意是仙草可消渴、清熱解毒;鼠鞠草(厝角菜)可做草仔粿,還可以化痰止咳;火炭母草(秤飯藤)可消炎,治跌打損傷;雞屎藤可治感冒、咳嗽。

隨著年齡漸長,我愛上藥用植物的書籍,並從其中學習許多知識,樂在其中。翻閱「藥用植物圖鑑」,總會見到似曾相識的花草在扉頁間躍動。某日悶得慌,憶起童年山中採藥的樂趣,那舒暢的感覺不時在心中流淌,頓時暑氣全消。腦中浮現一個念頭,何不用鏡頭為心儀的花木留下倩影?

自此,我隨時帶著相機,見到認識的藥用植物,就迫不及待將它們攝入鏡頭。去市場買菜,路邊的麥門冬、野牡丹、射干,巷弄裡的梔子花、紫茉莉,都成為我可愛的模特兒。到國父紀念館的翠湖散步,我拍攝華八仙、薜荔、鐵刀木等。

整理相片時,我會簡短加上一段文字記錄,比如:

荷花也稱蓮花,素有「花中君子」的雅號。藥用上,其全株皆可入藥,蓮子是四神湯的組成藥材之一;荷葉可包糯米煮成清香的荷葉飯,亦可治暑濕泄瀉;荷梗能清熱解暑;蓮藕能開胃;蓮花可煮蓮花茶,養顏美容;蓮蓬有活血、止血、去濕之效,可謂全身是寶啊!

在水池邊與荷花爭奇鬥艷的「寶塔龍船花」,我寫道:

據台灣縣志:「龍船花,端午競渡,其花盛開,故名。俗稱百日紅。」台灣民間將它當藥材使用,取全株除去枝葉再切段,或單獨用根稱「龍船花根」,有利尿祛風、清熱解毒之效。

華八仙又名「中國繡球」。它是台灣的原生常綠灌木,常見於低海拔山林,是梅花鹿的重要食草。台灣民間習慣稱華八仙為「常山樹」、「常山」,是中醫治瘧疾、痰積常用藥。有小毒,誤食會引起噁心、嘔吐、腹瀉。

有時拍完照回到家早已汗流浹背,但喝一碗冰鎮蓮子湯,放上一段輕音樂,再坐到電腦桌前整理相片,為這些藥草倩影加註,山中採藥的微風又回來了。此時就算烈日當空,我的心境也自在清涼。

(寄自內華達州

鐵刀木。(圖片提供∕萬羚)
鐵刀木。(圖片提供∕萬羚)
華八仙花。(圖片提供∕萬羚)
華八仙花。(圖片提供∕萬羚)

端午 內華達州

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