麥稈也能編器具

天有點熱了，還沒到用電風扇、更沒到開空調的時候，那得用著扇子。去街上小店找，倒有扇子賣，粗一看，是麥稈編織的，便買了一把。可用不了多少天，打蒼蠅、打蚊子後，那麥稈會一小段一小段地斷裂、掉落，仔細看看，這「麥稈」原來不空心的，竟然是細條子的塑膠。在我的記憶裡，如果麥稈打的，能用好幾年呢。

以前的農村裡，麥稈能編織好多用具。這兒講的麥稈，是大麥的，不僅因為大麥麥穗下的那一節長，而且不容易斷裂，相對來講，小麥的那節短多了，脆多了，編起來老要斷的。就是大麥的，也要選長得粗壯、高大、顏色發白的麥稈，用剪刀在麥捆上邊選邊剪。剪下來的麥稈，顏色發黃，有點乾燥，就要放在大鍋裡煮，接著進行漂白，就是用清水浸一段時間，再撈起來，攤在平展的地方，上面蓋木板，壓石頭，為的是把麥稈壓成扁平形狀，然後曬乾就能用了。

拿麥稈編用具，先是要編麥稈辮子。它是圍著棕樹的筋絲打的，端午節包粽子，用棕樹的軟皮繫的，中間的筋絲撕下來，曬乾後正好拿來用。邊上有筋絲，麥稈辮子就好編織，容易成型，之後用棉線，沿著這條邊釘，自然也牢固得多。

麥稈能編好多種用具，最常見的是草帽。農村裡，哪個人離開得了草帽呢？去田地、山上做事，人們總會背個草帽的，大太陽下，必定戴上它，下了小雨，它也能抵擋一陣。日曬雨淋的，草帽的更換率比較大，因此家家每年都要添兩、三個。草帽需用的麥稈辮子最長，先編一截就開始釘帽頂，然後編一截釘一截，四周帽簷隨意，可寬些，也可窄些，因人而異。

夏天，每人都會用扇子。吃飯搖著扇子，既帶來涼風，又扇走蒼蠅。晚上乘涼，「侉噠，侉噠」，每個人都盡力扇著，共同營造著涼爽的環境，又把蚊子驅逐在外。就是在涼席上，小孩子有時也睡不安穩，母親就輕輕地搖動扇子，嘴裡還哼著真真假假、似有似無的「搖籃曲」。

這些扇子，基本上是麥稈編織的，因我們那兒沒蒲扇。釘扇子，其中間部分的麥稈辮子，是用紅綠麥稈打的（這些麥稈專門用紅綠顏料染過），也就是說，圓心那幾圈是彩色的，接著是本色的，編一長截辮子後，得一圈一圈，用棉線釘起來，編一截釘一兩圈。外弦上的兩圈，也用紅綠色麥稈。最後，釘上竹片做的扇柄，一把扇子就成功了。這樣，麥稈扇的中心和外圈是彩色的，真好看。考究點的，繡小塊圖案，剪後縫成圓形，釘在扇中間，外弦也用彩色布條縫好，更漂亮，更牢固。

現在，小盆類的家用器具，基本上是塑膠、搪瓷或鋁製品的，以前除了缽類，就是「麥稈托」。麥稈托自然是用麥稈辮子釘起來的，跟釘草帽差不多，對麥稈本身，對編的辮子，要求沒扇子那麼高，也不必有紅綠色，從托底釘到上口，像個老大老大的碗，而且底下也釘一圈麥稈辮子，像碗底圈一樣，可以穩穩地擺放。

這麥稈托，主要拿來放乾爽的東西：舀下米端到廚房裡，準備做飯用；五月裡，摘了蠶豆、豌豆，要嘗嘗鮮，炒了以後，裝在托裡，供家人抓了吃；年底下，做了米糖、米糕，用托裝了，送給隔壁鄰居；平日裡，切下來的菜、南瓜等，也可以放在托裡待炒的。還有，缽頭、小缸裝了吃的東西，可用麥稈托當蓋子用，防止蒼蠅叮了下蛋。

麥稈編織的用具，環保無汙染，實用很方便，自製不花錢，牢固較耐用，壞了不可惜，好處真是多。

我想，要是把它加以開發，製作精良，既實用又像工藝品，前景說不定好著呢。